통밀빵장점1 통밀빵의 장점, 단점, 레시피까지 빵 좋아하시는 분들 많으시죠? 저도 빵을 참 좋아해요. 그런데 일반 빵을 먹으면 괜찮다가 어느 순간부터 피부가 간지러워서 알아보다가 통밀빵을 알게 되고 통밀빵과 일반 빵을 7:3 비율 정도로 먹고 있어요. 그러니까 간지러움이 덜하더라고요. 통밀빵이 왜 일반 밀가루 빵보다 몸에 좋다고 하는지, 건강한 빵이라고 하는지 한번 알아보고 제가 통밀빵 해 먹는 레시피도 공유할게요. 통밀가루의 장점 통밀가루는 일반 밀가루와 다르게 밀을 통째로 가공해서 만든 가루를 말해요. 그래서 색이 일반 밀가루보다 진하고 입자도 거칠어요. 일반 밀가루로 만든 빵은 혈당을 상승시켜서 인슐린이 빠르게 분비되어서 몸에 지방이 축적될 가능성이 높아진다고 해요. 통밀가루로 만든 빵은 식이섬유가 풍부하고 섬유질, 비타민, 미네랄이 함유되어 .. 2021. 5. 4. 이전 1 다음